伊万里のカフェ食器・こせんダイアリー

  

今日はウチ・カフェ食器の形状を考えていたのですが

「女性はどんな器を求めているんですかね？」

スクエアタイプなのか？

オーバルタイプなのか？

普通に丸い器がいいのか？

うーん・・・難しいです。。。

女性が好む「ウチ・カフェ食器」が出来るよう

頑張ります。

  

午前中の記事で載せたカフェシリーズの新作を作る為、アドバイスを頂いている
フードコーディネーターである古澤さんの自宅にカフェについて、お話しをお聞きしに行ったら
とても美味しい食事を作って下さいました。

その料理がこちらです↓




食後のデザートに↓


とても美味しく頂きました。
子供達が言うには、これが普通だそうです。
毎日、子供達は、こんなご馳走食べてるのかと思うと羨ましい限りです。

それに最近の料理の流行りなどいろんな情報が聞けて良い勉強になりました。  

おはようございます。

今年から20代～40代の女性向けに新商品作りとして、若い女性が自宅でも伊万里・鍋島焼を身近に感じてもらうために「ウチナカ・カフェ」といったカフェ食器作りに取り組んでいます。



現在「カフェオレボール」を試作中です。  

今日はブログ立ち上げのため勉強会に来ました。

知らないことが沢山あるので少しずつ
覚えていき、良いブログにしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願いします。